L'huile d'olive Bio AOP Nyons est une huile vierge extra de première pression extraite à froid dans notre propre moulin à huile.

Nous avons une seule variété d'Olive, la tanche, moulinée dans les 24h à 48h après la cueillette ce qui rend cette huile douce et fruitée et garantie une huile de qualité supérieure.