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THE DISTILLERY

Producer and distiller from father to son since 1902 Discover our range of Spirits from the Baronnies in Drome Provençale from the land to the bottle.

In addition to this, you need to know more about it.

5générations

Depuis cinq générations, notre famille distille des spiritueux d'exception qui ravissent les amateurs. Chaque goutte est le fruit d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, valorisant les richesses de notre terroir.

Producteur distillateur de père en fils.

Joseph Nicoleau
1ère génération

distillerie artisanale

Gaston Nicoleau
2éme génération

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Henri Nicoleau
3ème génération

distillerie artisanale

Gilbert Nicoleau
4ème génération

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Franck Nicoleau
5ème génération

élixir des baronnies

Découvrez notre gamme d'élixirs, le produit signature de notre distillerie.

Élaborés avec soin, nos élixirs incarnent un véritable travail d'alchimie végétale, fusionnant tradition et innovation.

Ces élixirs sont de véritables potions magiques : une fois que l’on y goûte, il est difficile de revenir en arrière.

Créées en quantités limitées et cultivées à la main dans les Baronnies, nos liqueurs d’exception raviront les amateurs de liqueurs de plantes, offrant une expérience sensorielle inégalée qui célèbre notre terroir.

élixir des baronnies
n°186 eau de vie artisanale
N°186 alambic Nicoleau


Notre histoire commence avec cet alambic, le N°186, utilisé par Joseph Nicoleau pour parcourir les campagnes de la Drôme provençale. Ce produit incarne notre héritage et notre passion pour la distillation.

Chaque bouteille raconte nos débuts dans le monde des eaux-de-vie de fruits. Nous poursuivons cette tradition avec soin, transformant des récoltes locales en élixirs d'exception .


 

N°186 EAU DE VIE
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